L’Italia offre paesaggi maestosi e incontaminati, di cui spesso non veniamo sempre a conoscenza: ebbene sì, parliamo di un gioiellino abruzzese niente male: Pretoro!
Pretoro è un borgo chietino che fa parte della Comunità montana della Maielletta ed appartiene ai Borghi più belli d’Italia. Essendo un paesino di montagna, il suo clima e’ assai freddo d’inverno e molto fresco d’estate. Infatti anche in pieno Luglio, la temperatura media non supera i 22 gradi.
Nelle sue vicinanze sono presenti degli scavi archeologici preistorici che testimoniano la sua antichità: le sue origini infatti risalgono al periodo italico, VI-V sec. a. C.
Proprio dall’antichità si hanno tracce persino del passaggio dei Francesi nel Medioevo, e Pretoro partecipò anche alle crociate. Già da allora l’attività artigianale era molto redditizia, e si concentrava sul settore agricolo-pastorale, che nel secolo scorso è evoluto in industria.
Per quanto riguarda aree artistiche e naturali, bisogna menzionare la Grotta dell’eremita e la Riserva regionale Valle del Foro. Sono inoltre presenti numerosi impianti Sciistici tra Passolanciano-Maielletta e cima Blokhaus.
Tra i piatti tipici annoveriamo la pasta alla chitarra, l’agnello alla brace con legna mista e la ”ciabbotta”, ovvero un misto di verdure su pane.